Este curso está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para garantizar la manipulación segura de los alimentos en conformidad con las normativas sanitarias vigentes. El curso abordará desde conceptos básicos de higiene alimentaria hasta procedimientos específicos para la manipulación y almacenamiento de alimentos, asegurando la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y el cumplimiento de las normativas legales. Ideal para profesionales en la industria alimentaria, manipuladores de alimentos, y cualquier persona interesada en asegurar la inocuidad de los productos alimenticios.
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